Während wir schlafen, startet unsere Haut ein faszinierendes Repair-Programm. Geschädigte Zellen werden erneuert, freie Radikale bekämpft und die Mikrozirkulation angekurbelt. Eine gute Nachtpflege kann die Haut entscheidend bei ihrer Regeneration unterstützen. "Seinen Schönheitsschlaf halten" ist mehr als ein geflügeltes Wort. Tatsächlich sorgt unser Gehirn dafür, dass unsere Hauterneuerung um Mitternacht auf Hochtouren läuft. Die Hirnanhangdrüse schüttet besonders viele Wachstumshormone aus. Und die Zellen teilen sich bis zu acht Mal schneller als am Tag. Innerhalb von 28 Tagen erneuert sich so unsere Oberhaut einmal komplett. Eine spezielle Nachtpflege nutzt die nächtliche Aktivität der Haut und versorgt sie mit Substanzen, die sie bei ihrer Regeneration unterstützen. Die erste Voraussetzung dafür ist eine milde, gründliche Gesichtsreinigung vor dem Zubettgehen.
Aktiv gegen Stress und Falten
Kosmetikerinnen empfehlen, am Tag eine andere Creme einzusetzen als am Abend. Denn die Bedürfnisse der Haut sind tagsüber und nachts sehr unterschiedlich. Während es am Tag vor allem auf Feuchtigkeitszufuhr und UV-Schutz ankommt, sind Nachtcremes reichhaltiger. Neben Feuchtigkeit enthalten sie Fett, z. B. Macadamia-, Avocado- oder Arganöl, sowie Entspannungsextrakte wie Lavendel und Anti-Aging-Wirkstoffe wie Kollagen, die während des Schlafes ihre Wirkung entfalten können. Die Öle glätten die Haut und liefern ihr Fettsäuren, die mit denen ihres eigenen Hydro-Lipid-Films verwandt sind. Die in den Fetten enthaltenen Vitamine sollen den Stoffwechselprozess unterstützen und aktiv gegen freie Radikale wirken. Der Fettfilm sorgt außerdem dafür, dass die zugeführte Feuchtigkeit auf der Haut bleibt.
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Unser Tipp: Im Idealfall wählen Sie Tages- und Nachtcreme aus der Pflegeserie eines Herstellers, z. B. aus unserer Gesichtspflege-Serie alando Face. Dann können Sie sicher sein, dass die Wirkungsweisen perfekt aufeinander abgestimmt sind. |
Zutaten für 4 Personen:1,5 kg Grünkohl
250 g Zwiebeln
etwas Öl
250 g Möhren
250 g Kasseler
2 grobe Mettwürste
1 EL grobe Haferflocken
Salz, Pfeffer
500 g Pellkartoffeln
Butter zum Einfetten der Form
3 Eier
150 g Sahne
100 g geriebener Käse
Zubereitung:
1. Den Grünkohl waschen, in kochendem Salzwasser blanchieren, in eiskaltem Wasser abschrecken und grob hacken.
2. Die Zwiebeln würfeln und in etwas Öl glasig dünsten.
3. Geraffelte Möhren und Grünkohl hinzufügen.
4. Fleisch in Scheiben, Mettwürste in mundgerechte Stücke schneiden, beides zugeben und unter Rühren 10 Minuten garen.
5. Haferflocken in einer Pfanne kurz anrösten, mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Grünkohl geben.
6. Pellkartoffeln in Scheiben schneiden, damit eine gebutterte Auflaufform auslegen, darüber den Grünkohl mit dem Fleisch verteilen.
7. Eier mit Sahne und geriebenem Käse verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Auflauf geben.
8. Bei 200 °C ca. 30 Minuten überbacken.
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